安い肉も美味しくなる秘伝のタレ
・焼肉！
材料と費用
（二人分）
・半額の焼肉セット １パック
・玉ねぎ 小ぶり２個
・ししとう ５〜６個
・にんにくの芽 ５〜６本
献立の予算：約５００円
美味しい焼肉のタレを自作する
材料（２人分くらい）
・しょうゆ 大さじ２
・さとう 大さじ２
・ごま油 小さじ２分の１
・酒 大さじ２
・みそ（できれば赤っぽいやつ） 大さじ１
・すりおろしたにんにく ２分の１個分
・すりおろしたしょうが １cm分
【砂糖、しょうゆ、酒】：【味噌】：【ごま油】＝【２】：【１】：【０．５】
でいきましょう！
ぐいぐい混ぜましょう。
電子レンジオッケーな器で６００W１分くらいかけ、アルコールを飛ばして出来上がりです！
お好みで
・ごま
・ナンプラー
・唐辛子
・オイスターソース
・ラー油
などを足して好きな味を追求してみてください♪
前略、安い肉、めっちゃうまいですね。
高い肉を食べると、途端にお腹を壊しますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
写真を拡大してよく見ていただくと、奥ゆかしくボケながらも、しっかりと存在感を放つ青と赤の半額シールが確認できると思いますが、安い肉をさらに半額で食べるくらいが、私達にとっては最高に幸せなのです。
ただ美味しいだけじゃなく安いんですから。
美味しいだけで高い肉よりもはるかに喜びがもたらされます。
高い肉を食べても
「そら美味しいよ。
高いんだから・・・
それじゃあ意味無いよ。
差し引きゼロやないかい・・・」
とむしろ白けるムードの夫婦です。
そしてグラム１０００円を超えてくるとお腹を下し、２０００円を超えてくると今度は上げます。
アップダウンの激しい肉路です。
今回のたまねぎとニンニクの芽は自家製でございます！
これも最高に嬉しいんですよね。
家で何かを栽培されている方は、きっと皆感じているであろうと思います。
ニンニクを栽培すると、時間はかかりますが収穫にこぎつけると、まず収穫前にニンニクの芽が、その後ニンニクが採れるので、２回美味しいという楽しみを味わうことができます。
これ最高です。
５月２０日頃に試しに一個引っこ抜いてみると、まだニンニクは、もう少しという感じでしたので、やっぱり６月上旬くらいが採りどきかなと思いました。
うちではほぼ肥料らしきものはほとんど施さずに栽培してますから、幾分細めのサイズ感をしております。
ニンニクの芽
適当って、素敵やん。
玉ねぎの収穫
干しておきたいんです。
干すことを欲っすんです。
玉ねぎをﾎｯｽ!!(•́д•̀)
焼肉食べたくなったでしょう？
今夜か明日あたり、焼肉にしましょうね。ふふふ。
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