2017年6月3日土曜日

今夜は外食で済ませるか…?いやちょっと待てスーパーで惣菜半額を見ていこう!!同じ金額あればよっぽど贅沢できるぞ!!

半額お惣菜晩餐会


・半額寿司パック
・半額からあげ
・スナップエンドウとゆで卵のサラダ
・岩のりの味噌汁

材料と費用

(サラダの材料)

・スナップエンドウ
・ベビーリーフ
・水菜
・ゆで卵

2人前献立の予算:約480円

畑のスナップエンドウが収穫期を迎えてます


スナップエンドウの花

スナップエンドウ受粉後

スナップエンドウ収穫時期


地道に葉の裏に付いた幼虫をプチプチ潰したりしながらなんとか収穫にこぎつけたスナップエンドウ。
種を植えてから収穫までけっこう早くて、二ヶ月くらいで、え?もうそんな背丈で花つけて豆つくっちゃう?って感じです。

1日遊ぶのに忙しくて夕飯これから帰って作るの?マジ?
って時は、外食で済ますと二人で2〜4千円かかっちゃいますが、夕刻の惣菜半額を狙ってスーパーまで足を伸ばし、ずっと安く美味しく済ましちゃいましょう!

半額寿司が322円、半額からあげ6個入り210円のうち2個で70円、あとはサラダと味噌汁を100円くらいで作ったら、500円以内でちょっとしたパーティーやないかい!いうてね。

スナップエンドウの他にもベビーリーフも自家製なんですが、これも育てると可愛いですよ〜♪

めっちゃかわいい豆


他にもスナップエンドウは卵とじに混入させたり。
弾けんばかりにシャキシャキしてとっても美味しい!

コロッケとスナップエンドウの卵とじ



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