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☜☜☜・おから餅
・自家製ツナの生クリーム煮
・なんちゃってチーズ風ドレッシング
・自家製ツナの生クリーム煮
・なんちゃってチーズ風ドレッシング
おから餅
おから 適量
片栗粉 おからの４分の１くらい
水 生地がまとまるまで
醤油 適量
みりん 適量
自家製ツナの生クリーム煮
ツナ ツナ缶１缶分くらい
キャベツ 適量
生クリーム ５０mlくらい
玉ねぎ 適量
にんにく １片
レモンの皮のすりおろし（有れば）
なんちゃってチーズ風ドレッシング
ポン酢
生クリーム
（分量は半々くらい）
おから 適量
片栗粉 おからの４分の１くらい
水 生地がまとまるまで
醤油 適量
みりん 適量
２人分費用：約５０円
自家製ツナの生クリーム煮
ツナ ツナ缶１缶分くらい
キャベツ 適量
生クリーム ５０mlくらい
玉ねぎ 適量
にんにく １片
レモンの皮のすりおろし（有れば）
２人分費用：約２００円
なんちゃってチーズ風ドレッシング
ポン酢
生クリーム
（分量は半々くらい）
２人分費用：約２０円
自家製ツナの作り方
をついでに書いておきます。マグロの切り落とし、今回は３００gで✧２１６円✧のものを使いました。
まず全体に塩を振り、３０分ほど置き、出てきた水分を綺麗に拭き取ります。
鍋にマグロを入れ、オリーブオイル（やサラダ油）をマグロひたひたに注ぎます。
そこに潰したニンニクを１片、粒胡椒１０粒くらい、ローリエを入れ、あればローズマリーなどのハーブも入れると美味しいです。
中火にかけ、オイルがふつふつとしてきたら、ごく弱火にして、１時間煮込みます。
途中で１回上下を返してね♪
１時間煮たら出来上がり！
オイルに浸して冷蔵庫で保管してください。
オイルには
マグロの旨味がうつってとても美味しくなっている
ので、炒め物や、ドレッシングなどに全部使ってくださ〜い。②水を入れて生地がまとまるまで（白玉団子くらいを目安に）こねます。
③丸めて、油をひいたフライパン中弱火で、両面焼いていきます。
④焼きあがったら、醤油とみりんを混ぜたタレをフライパンに注いで絡めると美味しいです。（今回は海苔も巻いてます）
（ツナは缶詰を買ってきたとして）
①ツナ缶を油ごと鍋にあけて、みじん切りのにんにくと一緒に炒めます。
②そこにスライスした玉ねぎ、ざく切りにしたキャベツを加えます。
③塩を一振りして、中弱火で蓋をして、５分ほど焦げないように気をつけて加熱します。
④キャベツと玉ねぎからいい感じに水分が出てきてくったりとしていたら、そこに生クリームを加えます。
⑤塩・胡椒で味を整え、あればレモンの皮をすりおろし加えて出来上がり♪
ポン酢に、約同量の生クリームを加えるだけ！
サラダなどにかけて召し上がれ〜
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